Όταν αγοράζετε ραπανάκια, θα πρέπει να επιλέγετε καρπούς με λεία φλούδα και ομοιόμορφο χρώμα. Επιπλέον, το προϊόν αυτό πρέπει να είναι σφικτό- αν είναι μαλακό, είναι πιθανό να μην έχει γεύση.
Με φύλλα, τα ραπανάκια μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου δύο έως τρεις ημέρες- χωρίς φύλλα, το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου μία εβδομάδα. Τα φρέσκα ραπανάκια πρέπει να αποθηκεύονται μόνο στο ψυγείο.